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莫让消费成浪费

来源:咸宁网 时间:2020-08-28 08:27

最近一些餐饮、烹饪协会接连发出倡议,倡导消费者理性用餐,杜绝“舌尖上的浪费”,推出的节俭高招包括“一人食”“节俭有奖日”,以及给“光盘”消费者“发红包”等等,无不彰显着“节俭为荣,浪费可耻”的消费理念。

也许有人认为,如今生活条件好了,浪费一点没有什么,而且浪费也是消费,并没有什么大错。尤其是疫情之下,更应该把提振消费信心、扩大消费能力放在重要位置。

其实不然,消费并不是浪费,浪费更不是消费。有调查显示,2017年,我国城市餐饮业仅餐桌上食物浪费量就在1700万吨至1800万吨,相当于3000万人至5000万人一年的食物量。而2018年,全国餐饮业人均食物浪费量为93克每人每餐,浪费率为11.7%。这些令人痛心的“消费”,也再次提醒我们,保持健康的消费观和价值观,不仅是弘扬中华优秀传统的需要,也是涵养社会主流价值观的需要。

谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。愿我们都能从自身做起,从现在做起,自觉养成“吃多少点多少”“吃不了就带走”的良好风尚,让“厉行节约、反对浪费”的理念入心入脑,付之行动,让“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”的节俭美德代代相传。(柯常智)


编辑:hefan

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